Albano Hofmeister

Albano Hofmeister es Cocinero Profesional con Especialización en Gerenciamiento Gastronómico, egresado del Colegio de Cocineros “Gato Dumas”, Asesor Gastronómico, profesor de cocina y Co-creador de Vida Sabia.

Luego de terminar sus estudios se desempeñó como empleado gastronómico en diferentes establecimientos. Esta experiencia fue la base para poder desarrollar las capacidades reales de un cocinero profesional, acumulando experiencias y vivencias.

Debido a un cambio importante en su alimentación, comenzó a reeducar sus capacidades y técnicas, investigando, probando y adentrándose de lleno en el mundo de la cocina vegana naturista.

Actualmente es el encargado del área de gastronomía de Vida Sabia, desarrollando y colaborando en diferentes cursos, centrando su atención en la formación de futuros emprendedores.