Ingredientes
1 tz de harina integral superfina (125gr)
½ tz de azúcar mascabado mixeado con 3 cdas de aceite de oliva (opcional)
1 cdita polvo de hornear o bicarbonato
1 cdita colmada de jengibre en polvo
1 cdita canela
pizca de sal andina o marina
agua c/n
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa, que no se pegue en las manos (siempre las manos limpias, y húmedas). Armar las galletitas redondas, disponer en placa aceitada y cocinar a 180°-200º en horno pre-calentado, por 10-12 minutos. Secar en rejilla. ¡Mmm!
¿Te interesa aprender cocina y nutrición 100% saludable? Encontrá nuestra oferta académica en los siguientes links:
CURSOS PRESENCIALES CURSOS A DISTANCIA
Y ahora sí, ¡a disfrutar! ¡Hasta la próxima!
👨🏫Albano Hofmeister – Cocinero Profesional👩🍳
🌱Instituto de Gastronomía y Nutrición Naturista – Vida Sabia🌱