¡Taller de panadería integral y saludable! Módulo Dulce Especial Navideño con MASA MADRE.
CLASES: 1 clase práctica intensiva el Sábado 09 de Noviembre de 10 a 14hs.
NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.
COSTO: $1200.- Incluye ingredientes, recetario y degustación (¡y te llevás todos los panes que amasás!).
LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA.
INSCRIPCIÓN: Cupos reducidos, inscripción por ADELANTADO (mandando correo a unavidasabia@gmail.com o llamando o whatsapp al 11-32619376) o presionando aquí:
TEMARIO TEÓRICO:
Masa madre, creando y alimentando nuestra levadura. Porcentajes/tiempos/modos de uso. Tips practicos.
Beneficios de la fermentacion prolongada. Acido fitico y fitasas.
TEMARIO PRÁCTICO:
Todo 100% integral y saludable!
¡Muchas gracias y los esperamos!
Vida Sabia – Naturismo, nutrición, salud – Instituto de Gastronomía y Nutrición Naturista.