¡Curso de cocina y alimentación natural: Módulo Básico. Nuevo Temario.

¡Curso de cocina y alimentación natural: Módulo Básico.

Nuevo temario práctico: Incluye clases de Hamburguesas Veganas, Tartas, Empanadas Integrales y Teoría sobre Proteínas y Calcio en una dieta consciente.

Rico, fácil y saludable: Bases para llevar una alimentación sana y equilibrada

CLASES: 3 clases intensivas los Sábados 14, 21 y 28 de Julio de 10 a 13hs.

COSTO promocional: $1590.- Incluye ingredientes ORGÁNICOS, recetario impreso y ALMUERZO.

Clase individual: $600.- (sujeto a disponibilidad).

LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA, a 7 cuadras de Cabildo y 2 de Gral Paz.

INSCRIPCIÓN: por adelantado cupos reducidos (mandando correo a info@vidasabia.com  o unavidasabia@gmail.com o llamando o whatsapp al 11-68525541) O presionando aquí:

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Temario teórico:

Aprenderemos la diferencia entre “alimentos” y “COMESTIBLES”, los mitos y verdades sobre las PROTEÍNAS, y cómo llevar a cabo una dieta vegetariana completa. También hablaremos del CALCIO (cómo, cuándo y dónde), de los lácteos y la OSTEOPOROSIS.

Temario práctico.

Clase 1 :: Base

Mijo. Cocción perfecta y usos.

Hamburguesas de cereal (mijo y vegetales de estación).

Arroz Yamaní/Integral. Cocción perfecta y usos.

Hamburguesas de especias y arroz yamaní.

Cocción de vegetales al vapor.

Mayonesas veganas “gourmet”.

Clase 2 :: Proteínas

Presentación de legumbres y alimentos vegeterianos proteicos.

Falafel (bollos de garbanzos especiados) Orient Express.

Milanesas Veganas de Garbanzos (de la PAZ).

Hamburguesas de lentejas y chía, al curry.

Crema agria vegana de cajú tipo “labneh”.

Clase 3 :: Calcio

Masa de tartas y empanadas, integral y vegana.

Empanadas Caprese (proteínas y calcio).

Empanadas de hongos y salsa blanca.

Tarta “pascualina” de verduras y tofu (proteínas y calcio).

Todo exquisito, fácil y 100% vegetariano e integral.

¡Los esperamos!

Vida Sabia – Naturismo, nutrición, salud – Escuela de cocina, alimentación y terapias naturales.