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¡Curso de cocina y alimentación natural: Módulo Básico. Nuevo Temario.

10:00 am

14/07/2018

¡Curso de cocina y alimentación natural: Módulo Básico. Nuevo Temario. Incluye Hamburguesas Veganas y Tartas y Empanadas Integrales. Teoría: Calcio y Proteínas en dieta consciente/vegetariana.

¡Curso de cocina y alimentación natural: Módulo Básico.
Nuevo temario práctico: Incluye clases de Hamburguesas Veganas, Tartas, Empanadas Integrales y Teoría sobre Proteínas y Calcio en una dieta consciente.
Rico, fácil y saludable: Bases para llevar una alimentación sana y equilibrada

CLASES: 3 clases intensivas los Sábados 14, 21 y 28 de Julio de 10 a 13hs.
COSTO promocional: $1590.- Incluye ingredientes ORGÁNICOS, recetario impreso y ALMUERZO.
Clase individual: $600.- (sujeto a disponibilidad).
LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA, a 7 cuadras de Cabildo y 2 de Gral Paz.
INSCRIPCIÓN: por adelantado cupos reducidos (mandando correo a info@vidasabia.com  o unavidasabia@gmail.com o llamando o whatsapp al 11-68525541) O presionando aquí:

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Temario teórico:

Aprenderemos la diferencia entre “alimentos” y “COMESTIBLES”, los mitos y verdades sobre las PROTEÍNAS, y cómo llevar a cabo una dieta vegetariana completa. También hablaremos del CALCIO (cómo, cuándo y dónde), de los lácteos y la OSTEOPOROSIS.

Temario práctico.

Clase 1 :: Base
Mijo. Cocción perfecta y usos.
Hamburguesas de cereal (mijo y vegetales de estación).
Arroz Yamaní/Integral. Cocción perfecta y usos.
Hamburguesas de especias y arroz yamaní.
Cocción de vegetales al vapor.
Mayonesas veganas “gourmet”.

Clase 2 :: Proteínas
Presentación de legumbres y alimentos vegeterianos proteicos.
Falafel (bollos de garbanzos especiados) Orient Express.
Milanesas Veganas de Garbanzos (de la PAZ).
Hamburguesas de lentejas y chía, al curry.
Crema agria vegana de cajú tipo “labneh”.

Clase 3 :: Calcio
Masa de tartas y empanadas, integral y vegana.
Empanadas Caprese (proteínas y calcio).
Empanadas de hongos y salsa blanca.
Tarta “pascualina” de verduras y tofu (proteínas y calcio).

Todo exquisito, fácil y 100% vegetariano e integral.
¡Los esperamos!
Vida Sabia – Naturismo, nutrición, salud – Escuela de cocina, alimentación y terapias naturales.