FORMACIÓN PROFESIONAL EN REPOSTERÍA INTEGRAL Y VEGANA :: PRESENCIAL :: AGOSTO

FORMACIÓN PROFESIONAL EN REPOSTERÍA NATURISTA, INTEGRAL Y VEGANA :: PRESENCIAL

CLASES: 12 clases prácticas intensiva a partir del MIÉRCOLES 18 de AGOSTO hasta el 27 de OCTUBRE, de 17 a 19:00hs . Para cerrar la cursada, se realizará una jornada de producción práctica el día Miércoles 10 de NOVIEMBRE de 17 a 19hs (lo producido se destinado a donación).
NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.
COSTO: $25.500.- Incluye ingredientes, utensilios, recetarios digitales y degustación.
Hasta 3 pagos sin interés abonando en EFECTIVO o TRANSFERENCIA.
También aceptamos tarjeta a través de Mercadopago (allí las cuotas las hace MP).
LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA.
OBJETIVOS:
Que el/la alumno/a:
Expanda su acervo de ingredientes y conozca y utilice alimentos sanos, sabrosos y nutritivos.
Se interiorice en técnicas de la pastelería clásica adaptada a técnicas veganas/naturistas (incluyendo la fermentación de las harinas con masa madre).
Pueda trabajar en emprendimientos conscientes ya establecidos, o bien sumar opciones conscientes a una carta “normal” (como cocinero o como proveedor de algún producto).
Consiga confeccionar postres equilibrados en términos de nutrición, sabor y colores.
Logre aplicar y transmitir lo aprendido en/a través de sus redes sociales más próximas.

SALIDA LABORAL:

Productor de manufacturas naturistas.
Proveedor de manufacturas a locales naturistas, dietéticas, restaurantes, etc.
Encargado de la sección de repostería de emprendimientos culinarios.

INSCRIPCIÓN (ABONANDO UN TERCIO DEL TOTAL por transferencia o mercadopago): mandando correo a unavidasabia@gmail.com o info@vidasabia.com o presionando aquí:

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PARA DESCARGAR INFORMACIÓN COMPLETA Y PROGRAMA:

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¡Muchas gracias y los esperamos!

Vida Sabia – Instituto de Gastronomía y Nutrición Naturista