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FORMACIÓN PROFESIONAL EN PANADERÍA INTEGRAL CON MASA MADRE :: PRESENCIAL

6:30 pm

24/04/2019

FORMACIÓN PROFESIONAL EN PANADERÍA INTEGRAL CON MASA MADRE 11 CLASES PRÁCTICAS DE 18:30 A 21HS + 1 CLASE DE PRODUCCIÓN

FORMACIÓN PROFESIONAL EN PANADERÍA INTEGRAL CON MASA MADRE :: PRESENCIAL

CLASES: 11 clases prácticas intensiva a partir del MIÉRCOLES 24 de Abril y hasta el 03 de Julio, de 18:30 a 21:00hs. Para cerrar la cursada, se realizará una jornada de producción práctica el día Miércoles 10 de Julio.
NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.
COSTO: 3 cuotas de $3300.- Incluye ingredientes, utensilios, recetarios digitales y degustación.
LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA.
OBJETIVOS:
Que el/la alumno/a:
Expanda su acervo de ingredientes y conozca y utilice alimentos sanos, sabrosos y nutritivos.
Se interiorice en técnicas de la PANADERÍA clásica adaptada a técnicas veganas/naturistas (incluyendo la fermentación de las harinas con masa madre).
Pueda trabajar en emprendimientos conscientes ya establecidos, o bien sumar opciones conscientes a una carta “normal” (como cocinero o como proveedor de algún producto).
Consiga confeccionar PANIFICADOS EQUILIBRADOS en términos de nutrición y sabor.
Logre aplicar y transmitir lo aprendido en/a través de sus redes sociales más próximas.

SALIDA LABORAL:

Productor de manufacturas naturistas.
Proveedor de manufacturas a locales naturistas, dietéticas, restaurantes, etc.
Encargado de la sección de panadería de emprendimientos culinarios.

INSCRIPCIÓN (ABONANDO PRIMERA CUOTA por transferencia o mercadopago): mandando correo a unavidasabia@gmail.com o info@vidasabia.com o whatsapp al +54911-68525541 o presionando aquí:

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PARA DESCARGAR INFORMACIÓN COMPLETA Y PROGRAMA:

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¡Muchas gracias y los esperamos!
Vida Sabia – Instituto de Gastronomía y Nutrición Naturista

 
 
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