Espacio de difusión y enseñanza para una vida saludable, mejorando hábitos y aprendiendo a comer rico, sano y natural.
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¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre :: Módulo 2

3:00 pm

17/06/2018

¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre! M2. DOMINGO 17 de Junio de 15 a 19hs.

¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre! Módulo 2*
*no correlativo con Módulo 1.

CLASES: 1 clase demostrativa/práctica intensiva el DOMINGO 17 de JUNIO de 15 a 19hs.
NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA y las clases NO SON CORRELATIVAS entre sí.
COSTO: $630.- Incluye ingredientes, recetario y degustación (¡te llevas todos los panes que cocinas!).
Costo para alumnos: $590.-
LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA.

INSCRIPCIÓN: Cupos reducidos, inscripción por adelantado (mandando correo a info@vidasabia.com o llamando o whatsapp al 11-68525541) o presionando aquí:

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TEMARIO TEÓRICO:

Masa madre, creando y alimentando nuestra levadura. Porcentajes/tiempos/modos de uso. Tips practicos.
Beneficios de la fermentacion prolongada. Acido fitico y fitasas.

TEMARIO PRÁCTICO:

Pan francés de trigo y centeno con MASA MADRE. Máxima proteína.
¡Pan con semillas! Bollado básico.
Pan Ayurveda con especias. Técnica de trenzado.
Panes rellenos saludables.
Pan pebete agridulce para emparedados.
¡y mucho más todo 100% delicioso, integral y saludable!!

¡Muchas gracias y los esperamos!
Vida Sabia – Naturismo, nutrición, salud – Escuela de cocina, alimentación consciente y terapias naturales.