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¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre :: Módulo 1

3:00 pm

27/05/2018

¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre! M1. DOMINGO 27 de Mayo de 15 a 19hs.

¡Taller De Panadería Integral Y Saludable con Masa Madre! Módulo 1

CLASES: 1 clase demostrativa/práctica intensiva el DOMINGO 27 de Mayo de 15 a 19hs.

NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA

COSTO: $630.- Incluye ingredientes, recetario y degustación (¡te llevás todos los panes que cocinas!).

Costo para alumnos: $590.-

LUGAR: Deheza 3159, Saavedra, CABA.

INSCRIPCIÓN: Cupos reducidos, inscripción por adelantado (mandando correo a info@vidasabia.com o llamando o whatsapp al 11-68525541) o presionando aquí:

RESERVAR

TEMARIO TEÓRICO:

Masa madre, creando y alimentando nuestra levadura. Porcentajes/tiempos/modos de uso. Tips practicos.

Beneficios de la fermentacion prolongada. Acido fitico y fitasas.

TEMARIO PRÁCTICO:

Pan Francés con MASA MADRE.

¡Panes de colores! Remolacha.

Focaccia de Romero y Oliva.

Cremona saludable y libritos. Técnica tipo hojaldre.

Pan de milho (pan de maíz y harina integral)

¡y mucho más todo 100% delicioso, integral y saludable!!

¡Muchas gracias y los esperamos!

Instituto de Gastronomía y Nutrición Naturista – Vida Sabia

 
 
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