CLICK ICI pour aller directement à la recette en FRANÇAIS Receta en español 🇦🇷 •Ingredientes 1 taza de lentejas turcas (las de color naranja)1 cuadradito de alga kombu1 cdita de curry1/2 cdita de sal rosadaagua c/nOpcionales: cilantro fresco, sésamo tostado y pimentón dulce..•Preparación: Colocar las lentejas en un bowl y ejuagar con abundante agua hasta…
•Ingredientes: 1 taza de arvejas partidas (remojadas toda la noche con un pedacito de alga kombu) 1 taza de repollo blanco 1/2 morrón rojo Sal, pimienta y coriandro molido, a gusto Agua c/n Aceite de oliva c/n Topping: tomate cubeteado, perejil picado y limón fresco. . . •Preparación: Cortar el repollo y el morrón bien…
Sopa de papa, coliflor y perejil. Preparación: Rehogar 5 minutos el jengibre y el coliflor cortadito, en una olla mediana de fondo pesado con un chorro de aceite de oliva, sin que se reseque (salpicar con agua si es necesario). Agregar la papa pelada y cortada en cubos. Remover 2 minutos, hasta embeberla de los…