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Dulces

Licuado energético super!

Licuado energético super! Ingredientes: 2 bananas maduras (con pintas negras) 2 duraznos maduros 2 ciruelas pasa remojadas 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de coriandro pisca de sal del himalaya pisca de jengibre y de cayena (en polvo) 300cm3 de agua o más según consistencia final deseada 1/2 cda de maca 1 cda de nueces…

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Brownie integral de porotos negros

Brownie integral de porotos negros. Preparación: Hidratar los porotos negros o aduki 12-24hs con un trozo de 5×5 de alga kombu. Cambiar el agua y cocinar con olla semidestapada durante 40 minutos o hasta tiernizar completamente. Dejar enfriar y procesar hasta formar un puré. Disponer el resto de los ingredientes (azúcar mascabo, cacao amargo, frutos…

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